在Java中，可以使用DecimalFormat类来实现四舍五入并保留一位小数。具体方法如下：

import java.text.DecimalFormat;
public class Main {
public static void main(String[] args) {
double num = 3.14159;
DecimalFormat df = new DecimalFormat("#.0");
double result = Double.parseDouble(df.format(num));
System.out.println(result);
}
}

输出结果为：3.1

在上述代码中，我们使用了DecimalFormat类来格式化数字。通过设置格式字符串"#.0"，可以保留一位小数。然后，使用df.format(num)将数字格式化为字符串，并使用Double.parseDouble()将字符串转换为double类型。最后，将结果打印出来。