在Java中，long的最大值为2^63-1，即9223372036854775807。最小值为-2^63，即-9223372036854775808。

Java中long类型的最大值可以通过Long类的常量MAX_VALUE来获取，也可以通过以下方式计算得出：

long max = (long) Math.pow(2, 63) - 1;

其中，2的63次方减1是long类型的最大值，因为long类型占用8个字节，即64位，其中一位表示符号位，剩下63位表示数值，因此最大值为2的63次方减1。