在PB中，ACCEPTTEXT函数用于输入一个字符串。它的使用方法如下：

string ls_text
ls_text = ACCEPTTEXT("请输入一个字符串", "默认值")

以上代码会在屏幕上弹出一个对话框，要求用户输入一个字符串。对话框的标题为"请输入一个字符串"，输入框的初始值为"默认值"。用户输入的字符串将会被保存到ls_text变量中。