在Java中，replace方法用于替换字符串中的一部分内容。它有两种常见的用法：

1. 替换指定字符或字符串：

String str = "Hello, world!";
String newStr = str.replace("world", "Java");
System.out.println(newStr); // 输出: Hello, Java!

2. 替换指定字符集合：

String str = "Hello, world!";
String newStr = str.replace("l", "L");
System.out.println(newStr); // 输出: HeLLo, worLd!

在上述示例中，replace方法会返回一个新的字符串，其中完成了替换操作。原始字符串本身不会被修改。