在Docker中安装OpenWRT可以通过以下步骤实现：

1. 首先，在Docker中拉取OpenWRT的镜像，可以使用以下命令：

docker pull openwrtorg/rootfs

2. 接着，创建一个容器并运行OpenWRT，可以使用以下命令：

docker run -d --name openwrt-container openwrtorg/rootfs

3. 连接到OpenWRT容器，可以使用以下命令：

docker exec -it openwrt-container /bin/sh

4. 现在你已经连接到OpenWRT容器中，可以进行OpenWRT的配置和使用了。可以通过命令行工具和Web界面对OpenWRT进行配置和管理。

需要注意的是，这只是在Docker中运行OpenWRT的简单示例，实际使用中可能还需要进行更多的配置和定制化操作。