要查看CentOS中安装的Java版本，可以使用以下命令：

java -version

执行上述命令后，会显示已安装Java的版本信息。如果还没有安装Java，可以使用以下命令来安装OpenJDK：

sudo yum install java-1.8.0-openjdk

这将安装OpenJDK 1.8版本。安装完成后，再次执行java -version命令，就可以查看安装的Java版本信息了。