要使用Java正则表达式匹配字符串，可以按照以下步骤进行：

1. 导入正则表达式相关的类：

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

2. 创建正则表达式模式（Pattern）对象：

String regex = "正则表达式";
Pattern pattern = Pattern.compile(regex);

3. 创建匹配器（Matcher）对象，并使用模式对象进行匹配：

String input = "要匹配的字符串";
Matcher matcher = pattern.matcher(input);

4. 使用匹配器对象的方法进行匹配操作，比如find()方法来查找下一个匹配：

if (matcher.find()) {
    // 找到匹配
} else {
    // 没有找到匹配
}

5. 可以使用匹配器对象的其他方法获取匹配的结果，比如group()方法来获取匹配的子串：

String found = matcher.group();

下面是一个完整的例子，演示如何匹配字符串中的所有数字：

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        String input = "abc123def456";
        String regex = "\\d+"; // 匹配一个或多个数字
        Pattern pattern = Pattern.compile(regex);
        Matcher matcher = pattern.matcher(input);

        while (matcher.find()) {
            String found = matcher.group();
            System.out.println(found);
        }
    }
}

运行该程序，输出：

123
456

以上就是使用Java正则表达式匹配字符串的基本步骤。具体的正则表达式语法可以参考Java官方文档中的Pattern类。